Life Of Two În Mauritius. Ziua 6. L’Aventure Du Sucre

Am o problemă cu dormitul și devine destul de serioasă. Mai am o problemă cu tusea. Nu cred că am povestit , dar înainte de plecare și eu și Alin ne-am procopsit cu covid. Am rămas amândoi cu o tuse seacă, la mine cred că puțin mai epuizantă decât la el. M-am bucurat când am ajuns la aer sărat, parcă mi s-au mai deschis plămânii, dar văd că azi a revenit. Ceea ce e enervant.

Azi. Azi am fost, după mult prea multe planuri și schimbări de planuri, la o fosta fabrică de zahăr, L’Aventure du Sucre pe numele ei.

Foarte foarte fain amenajată. În jurul ei un fel de complex artistic. Un bijutier, un magazin cu artă africană, un restaurant făinuț. Am aflat cu ocazia asta, deși epuizarea nu prea m-a lăsat să citesc tot ce aș fi dorit, că Mauritius este în proporție de vreo 90% dacă nu mai mult, acoperit cu trestie de zahăr. Și că apogeul exportului a fost în anii ’20, înainte de Criză.

Iar dacă tot suntem la capitolul fun facts, mai zic ce știu.
  • Mauritius este cam cât Kent, adică vreo 788 mile pătrate. Vreo 2000 kilometri pătrați. Ish.
  • Populația de vreo 1.2 milioane de suflete
  • Indepedența în 1963 parcă de sub … aș vrea sp zic francezi, dar e posibil să mă înșel.
    Insula a fost descoperită pe la 1600 și ceva de olandezi. Nu era locuită. Acuma dacă istoria o scriu învingătorii, nu știu. Cert este că ăn 363 de ani, insula a fost călcată și de britanici și de francezi. E plin de statui de oameni albi vânjoși în Port Luis. Oameni albi vânjoși și Regina Victoria.
  • Fizic, localnicii sunt o combinație de trăsături indiene, africane, orientale și chiar asiatice. Deci de toate. Chiar și culoarea are un spectru larg.
  • E mai hype cu pasărea dodo, caracteristică insulei și dispărută de pe la 1700 cred. O chestie ridicolă de dimensiunea unui curcan aș zice, cu cioc imens și aripioare picante, ăăă pardon, aripioare mici.

Am încheiat cu fun facts. Mai zic doar că există multe feluri de zahăr, cu arome diferite. Și că trestia de zahăr e cam jmekeră. Că poți să folosești TOT din ea. La de toate. Nu doar făcut zahăr.

Ah și mai zic că, printre altele, am făcut o degustare de rom.

Nu știu, dar nu e ce trebuie. Ori unde nu a fost bun, ori unde nu am eu gustul care trebuie, ori covid, ori chiar nu sunt fata cu romul. Deși, pentru Jack (Sparrow), m-aș face.

Pe Insta am pus azi niște apus. Băi, am mai zis de lumina de aici, nu? Este la fel ca în Colombo. Un afterglow din ăsta după ce alunecă soarele sub orizont. OH-MY-GOD. Tocmai ce am avut revelația melodiei Afterglow de la …nu mai zic că mi-e rușine. Noapte bună!

***
Day 6 was full of coughing. We woke up in the morning coughing. We ate breakfast coughing. We wandered around the house coughing. We coughed a lot. Today I’m still a bit sick, so I won’t write too much. In the morning we just walked around the house for a bit, looking around for something to do.

After the long silence and the awkwardness, we decided to cook the pork ribs that dad bought two days ago. It took an hour or two to cook in the grill on the balcony, but once we started eating, we realised that it turned into Volcanic Ribs. They were so burnt that you had to pick off all of the skin on top to make it edible! We managed to finish them after all, though.

After we ate lunch, we went to L’Aventure du Sucre, which means Sugar Adventure in French. It was actually a sugar factory, with a tour of the machines and how they made sugar back to the 1700s! We went through the museum bit by bit and even found a sugar tasting! They also had jam, honey and rum tasting too! In the end, we bought a pot of leechee honey, and one of the jams. The jams were delicious because the sugar is made on the island, and the fruits put into the jams weren’t transported from another country. On our way back, we spotted a small shop that Oana wanted to look around in, so we all went there together.

In the shop there was hand-crafted jewellery with a theme of the sea and nature. The earrings and bracelets and rings were all so beautiful but so expensive! In the end, Oana didn’t find anything to her liking and I found a pink bracelet with a silver pink pigeon charm attached to it. Even though it was cheaper than the other stuff, it was really pretty.

Thanks for reading today’s work, tomorrow I’ll update you on all the exciting things that’ll happen.
Enjoy!

July 27, 2022
Life Of Two În Mauritius. Ziua 5. Plaja Mon Choisy
July 29, 2022
Life Of Two În Mauritius. Ziua 7. Port Louis, Kuanfu Tea.